Meksyk jest krajem w Ameryce Północnej położonym na południe od Teksasu. Stolicą kraju jest Meksyk, oficjalnym językiem jest hiszpański choć mówi się też innymi językami ojczystymi dla Ameryki, a kraj liczy 112.3 miliona ludności. Walutą używaną w kraju jest peso (MXN). Odkrywca hiszpański Hernán Cortés przypłynął z Hiszpanii w roku 1519 jednak Aztekowie zaatakowali go wierząc że jest bogiem Quetzalcoatl, który do nich powrócił. Wówczas Cortés sprzymierzył się z przeciwnikami Aztekom i w roku 1521 zdobył stolicę Azteków Tenochtitlan. Królestwo Azteków wówczas znane było pod nazwą Nowej Hiszpanii. Później w roku 1810, meksykańską wojnę o niepodległość, rozpoczął ksiądz Miguel Hidalgo. W roku 1821 Meksyk uzyskał niepodległość od Hiszpanii. Dziś Meksyk znany jest ze swojej bogatej kultury a szczególnie ze swoich potraw. Burriots, taco i fajitas są lubiane na całym świecie.